ジャパニーズ 三郎丸蒸留所 蒸留所チャンネル

三郎丸蒸留所よりブレンデッドウイスキー「玉兎2023 Edition」発売

若鶴酒造の三郎丸蒸留所より、ブレンデッドウイスキー「玉兎(ぎょくと) 2023 Edition」が9月28日(木)に発売します。 玉兎2023 Edition 「玉兎2023 Edition」は甘やかな香味のブレンデッドウイスキーで、通常の三郎丸のスタイルとは少し異なる銘柄です。 原酒はを三郎丸蒸留所が蒸留したモルトウイスキーが軸で、リチャーフレンチオーク樽や国内ワイナリーの赤ワイン樽といった多彩な樽で熟成されています。 原材料:モルト、グレーンアルコール分:46%容量:700ml販売本数 : 7,500 ...

ReadMore

ジャパニーズ ニュース

サントリー白州蒸溜所リニューアルオープン

山梨県北杜市にあるサントリー白州蒸溜所がリニューアルしました。 ものづくりの現場である蒸溜所の魅力をよりいっそう体感できる施設としてリニューアルされ、10月2日(月)から一般公開されます。 白州蒸溜所とは 1973年竣工の白州蒸溜所は、豊かな森に囲まれた立地から森の蒸溜所とも呼ばれています。 水や自然条件、発酵槽や蒸溜釜など設備の違いにより山崎蒸溜所とは異なる原酒を製造しています。 リニューアルについて ビジターセンター 場内見学や見学ツアーの受付を設け、新たに設置されたジオラマにより敷地全体を視覚的に理 ...

ReadMore

ジャパニーズ ニュース

 ISC2023|「山崎25年」が全部門での最高賞を初受賞

「山崎25年」が世界的なコンペティションでISC(International Spirits Challenge)2023において、最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を獲得しました。 ISCの最高賞とは ISCの最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」とは、部門別最高賞「トロフィー」の中で傑出した1つの製品のみに授与される賞です。 「山崎25年」が受賞したのは初めてで、この受賞により「山崎25年」はエントリー数約2,300品の頂点に立ったといえるでしょう。 受賞理由について審査員は次 ...

ReadMore

スコッチ ニュース

ミズナラ×フレンチオーク「シーバスリーガル ユニティカスク 12年」が発売

「シーバスリーガル」から、日本原産のミズナラにフレンチオークを組み合わせた熟成樽「ユニティカスク」でフィニッシュさせた「シーバスリーガル ユニティカスク 12年」がリリースされました。 9月11日(月)から日本限定・数量限定で発売されています。 「シーバスリーガル ユニティカスク 12年」概要 12年以上熟成したモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンドし、一部をユニティカスクでフィニッシュさせています。 フレンチオーク由来の上品な甘みと、ミズナラ由来のスパイシーな風味が見事に調和した味わいが楽しめま ...

ReadMore

オリエンタル金沢蒸溜所

オリエンタル金沢蒸溜所 蒸留所チャンネル

オリエンタル金沢蒸溜所

オリエンタル金沢蒸溜所の基本情報 所在地 石川県金沢市東町32 所有者 オリエンタルブルーイング株式会社 設立年 2022年 蒸留器 3000Lのハイブリット式 ビジターセンターの有無 無 公式サイト(Instagram) https://www.instagram.com/kanazawadistillery/http://www.orientalbrewing.com/ オリエンタル金沢蒸溜所とは 自然豊かな石川県金沢市で地域に根ざしたクラフトビールを造る小さな醸造所、オリエンタルブルーイングが挑戦す ...

ReadMore

アイヌ語でタンチョウヅルの意味である厚岸ウイスキーの「サロルンカムイ」

ジャパニーズ 蒸留所チャンネル

ウイスキー「厚岸」の主な種類を解説【二十四節気シリーズ他】

歴史が浅いながら日本のウイスキー業界で際立つ存在となった厚岸蒸溜所。 アイラモルトのようなウイスキー造りを目指しており、製造するウイスキーは「ジャパニーズアイラ」との呼び声も高まっているそうです。 本記事では、ウイスキー「厚岸」の種類や蒸留所の歩みやこだわりをご紹介します。 この記事の監修者 浅野まむ お酒とBarを愛しています。バーテンダー歴8年、現在ライター。ウィスキーエキスパート資格持ち。 1人で飲むのも、2人で飲むのも、大勢で飲むのも何でも好きです。 運営ブログ ウイスキー「厚岸」の種類【24節気 ...

ReadMore

ニュース

【福岡初】JWSジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023が開催決定

ジャパニーズウイスキーに特化した試飲イベント「JWSジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ福岡2023」が10月8日(日)開催されます。 日本国内からは21のウイスキー蒸留所が集結し、全49ブースが出展します。 JWSジャパニーズ・ウイスキー・ストーリーズ2023福岡 佐賀と福岡のバーテンダーによって結成された「JWS実行委員会」が運営する試飲イベントです。 出展ブースでのウイスキーの無料試飲・有料試飲が楽しめる他、オープンセミナーやニューポットプラインドテイスティングといったイベントが楽しめます。 開催 ...

ReadMore

SETOUCHI DISTILLERY

SETOUCHI DISTILLERY 蒸留所チャンネル

SETOUCHI DISTILLERY

SETOUCHI DISTILLERYの基本情報 所在地 広島県呉市本通七丁目9番10号 所有者 株式会社三宅本店 設立年 2022年 蒸留器 初留器×1 再留器×1 仕込み水 灰ヶ峰伏流水(60mの自社井戸水) ビジターセンターの有無 併設の直営売店・ギャラリー有 公式サイト https://setouchidistillery.com/ SETOUCHI DISTILLERYとは 日本酒「千福」で知られる広島県呉市の三宅本店が、2022年よりウイスキー製造をスタート。 元々瓶詰工場として使われていた場 ...

ReadMore

ウイスキー富士の名前のもととなった富士山

ジャパニーズ

ウイスキー「富士」の種類とは?気になる特徴や評価も紹介

ジャパニーズウイスキー「富士」は2020年に誕生した新しいブランドです。 ジャパニーズウイスキーが世界的に人気な昨今、キリンホールディングスが満を持して造ったウイスキーといえます。 キリンといえばビールというイメージを持っている方も多いことでしょう。 しかし、1973年よりウイスキー蒸留所を操業しており、こだわりの製法と徹底した品質管理で上質なウイスキーを生み出してきました。 キリンが自信を持ってリリースした「富士」とはどのようなウイスキーなのでしょうか。 今回は「富士」の気になる種類、製法、評価をご紹介 ...

ReadMore

カティーサークのラベルをイメージした帆船

スコッチ

「カティサーク」とは?歴史・種類・飲み方・評判など徹底解説

ラベルに描かれた帆船が印象的なウイスキーブランド「カティサーク」。 コンビニやスーパーでも売られているため、どのようなウイスキーか気になっていた方も多いことでしょう。 今回はそんな「カティサーク」について、概要や歴史、主要ラインナップをご紹介していきます。 とても有名なブランドなので、これからもウイスキーを飲み続けるなら一度は飲んでおきたいところです。 「カティサーク」とはどんなウイスキー? 「カティサーク」はスコッチのブレンデッドウイスキーで、2023年に発売100周年を迎えました。 ラベルに描かれてい ...

ReadMore

メディアチャンネル

ライター一覧

  • Hayato

    車椅子ライター。研究職、技術営業、特許事務所、マーケティングとちょっと異色の経歴です。在宅ワークを楽しみつつ、休日の飲み会を楽しみに生きています。

  • あさひなペコ

    Webライター/編集。梅酒と偽られてウイスキーを飲んだという思い出がある、お酒好き。 ウイスキーはJack Daniel's派だが、最近はキルベガン、ジョニ赤にもハマる。ビールや日本酒・ワインも好きです。 4年に渡る知見をもとにしたライティングウェビナーを開催するドイツ在住デジタルノマドという一面もあり。

  • 久田 一彰

    会社員/講師/パパライターの3足の草鞋を履いている、ハイブリッド・ワーカーなオヤジ。 29歳の時に夜な夜なコンセプトバーに通い、週末はウイスキーを朝まで飲んだ経験を持つ。

  • アスカ

    本業はヨガインストラクター。 ウイスキー好きが高じてWhiskeen編集部の仲間入りを果たす。 アイラ系とシェリー樽系のどちらも大好き。

  • 浅野まむ

    お酒とBarを愛しています。バーテンダー歴8年、現在ライター。ウィスキーエキスパート資格持ち。 1人で飲むのも、大勢で飲むのも、2人で飲むのも、なんでも好きです。

  • なつみ

    お酒と温泉とSPAを愛する都内湾岸エリア在住webライター。東京の下町エリアのbarを開拓中。好きなウイスキーの銘柄は白州。

  • 大中 ヨシ

    都内勤務のバーテンダー兼ウイスキー専門のwebライター。ウイスキープロフェッショナル資格所有。休日は蒸留所や温泉を巡っています。普段はジャパニーズやスコッチを愛飲。推し蒸留所はキルホーマンです。

  • けい

    Webライター/オンラインコーチングで活動中のノマドワーカー。海外旅行好きで旅行先のバーやレストラン巡りが趣味。ウイスキーは勉強中!ワイン、日本酒、ビールが好き。

  • ばしこ。

    誰もが羨む美肌ライター。 令和の子育て戦士として日々育児に奮闘中。 生粋のジロリアンであり、将来の夢は子どもとラーメンを酌み交わす事。

  • torauma

    大阪で細々とBARをしています。 好きなお酒はバーボン。 whiskeenを通してウイスキーの魅力を知っていただけたらうれしいです。

  • いのかず

    バーテンダー歴6年。どこかのチーフバーテンダー。家でもお酒を楽しんでもらいたいという想いから、ウイスキーやカクテルに関するコンテンツをWebで発信。

  • ジュリ

    普段は数字と戦う経理職の副業Webライター。ウイスキーとの出合いは、ハイボール。Whiskeenへの参加を機に、奥深いウイスキーの世界を勉強中。