シングルモルト スコッチ

甘美なアロマと、豊かな余韻「ザ シングルトン ダフタウン 15年」

ザ・シングルトン ダフタウンは、伝統的なウイスキー製法、何世代にも受け継がれるクラフトマンシップ、そしてスペイ川の良質な水で丹念に作られているシングルモルト・ウイスキーです。 ザ・シングルトン ダフタウンの歴史 1896年に設立されたダフタウン蒸溜所。豊かな土壌と良質な水が得られるスペイサイド中心部で、伝統的な製法と何世代にも受け継がれる技術による良質なウイスキー作りを行なっており、歴史があるウイスキーの一つです。 また、非常にバランスのとれた、なめらかで親しみやすい味わいが特徴的です。 ザ シングルトン ...

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スコッチ

ザ・グレンリベット12年・18年・25年の定価・値段や特徴・種類・飲み方をご紹介!

「ザ・グレンリベット」はゲール語で「静かな谷」を意味し、スコットランドのスペイサイド地方、リベット川の渓谷に根ざす歴史ある蒸留所から生まれています。 1824年に創業されたグレンリベット蒸留所は、英国政府による公認を受けた最初の蒸溜所であり、「はじまりのシングルモルト」として称賛されています。 創業者ジョージ・スミスの伝統的な製法を現代にも忠実に守り続け、その歴史と伝統がグレンリベットの価値を確かなものにしています。 製造過程では、蒸留所敷地内から湧き出るミネラル豊富な硬水を使用し、ノンピート麦芽のみを使 ...

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カナディアン

カナディアンクラブについて

スコッチでもバーボンでもジャパニーズでも、アイリッシュでもないカナディアンウイスキー(日本では「世界5大ウイスキー」の一つとして数えられているのがカナディアンウイスキーです。)を代表する銘柄。 「カナディアン」の名の通り、水と自然に恵まれたカナダ・オンタリオ州に蒸留所を構え、1858年の誕生以来、世界中の多くの酒飲みを魅了し「C.C.」の愛称で親しまれているボトルとなっております。 ライ麦を原材料のベースとし、すっきりとした飲み口に、ふわっと香る甘い香りが楽しめるお酒です。 カナディアンクラブの歴史につい ...

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シングルモルト スコッチ

【グレンフィディック】12年・15年・18年・21年の定価・値段や特徴・種類・飲み方をご紹介!

シングルモルトの先駆けで、世界においてトップクラスのシェアを誇るウィスキーです。 ある一人の男の信念と挑戦から生まれ、その後家族で脈々と受け継がれてきた確かな技術と徹底した管理で、今なお世界の人々を魅了しています。12年、15年、18年と年代が深くなるごとに味わい深く、多彩な味になっていきます。21年は別格なおいしさになっています。 グレンフィディックの歴史について グレンフィディックとはゲール語(アイルランド、スコットランドの言語)で「鹿の谷」を意味します。 創業者ウィリアム・グラントが1887年、47 ...

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スコッチ

グレンファークラス105・10年・12年・25年の定価・値段や特徴・種類・飲み方をご紹介!

スコットランドのハイランド地方スペイサイドに拠点を置くグレンファークラス蒸留所は、1865年の創業から一貫して家族経営を守り続けています。 この蒸留所のウイスキーは、その長い伝統と卓越した品質で世界中のウイスキー愛好家から高い評価を受けており、特に独特の琥珀色の液体と豊かな風味を持ちます。 グレンファークラスの最大の特徴は、すべてのウイスキーをオロロソシェリー樽で熟成させていることにあります。この独特の熟成方法により、特有の深い味わいと複雑な風味が引き出されます。 グレンファークラスのシングルモルトは、1 ...

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ウイスキーの楽しみ方 スコッチ

【ザ・マッカラン 】マッカラン12年・18年の定価・値段や特徴・種類・飲み方をご紹介!

イギリスの老舗百貨店ハロッズが発行した「ウイスキー読本」で「シングルモルトのロールスロイス」と賞賛された老舗ブランド グラスの中で揺れる赤みがかかった琥珀色のウイスキーとして、ブレンダーからも評価も高く、ブレンデッドウイスキーに深みのある風味を感じさせる最高モルト原酒の一つとして厚い信頼を得ている一品。 12年の熟成は気品溢れる金色の輝きを帯びている琥珀色。 18年・25年・30年の色合いは重厚さを増し、香りや味もスペイサイドモルト独特の華やかさを含み、上品で濃厚な味わいが味わえます。 マッカランの歴史 ...

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ニュース ワールド

オーストラリア「スプリングベイ蒸留所」のシングルモルトが日本初リリース

オーストラリア・タスマニア島にあるスプリングベイ蒸留所から、以下の7種のウイスキー・スピリッツが2023年12月14日(木)より発売されます。 SBD TASMANIAN Single Malt Whisky Apera(アペラ) SBD TASMANIAN Single Malt Whisky Tawny(トゥニー) SBD TASMANIAN Single Malt Whisky Bourbon SBD TASMANIAN Single Malt Whisky Solera Muscat cask F ...

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スコッチ

ウイスキー「グランツ」3つのMが織りなす味|世間の評価についても紹介

ウイスキー愛好家の間で話題の「グランツ」は、“3つのM”の協力により生まれる味わいが特徴です。 3つのMとは、蒸留技師(The Maker)、樽職人(The Muscle)、マスターブレンダー(The Master)の頭文字を取ったもの。 本記事では「グランツ」の特徴や歴史、主なラインナップ、世間の評価を紹介します。 「グランツ」が気になっている方はこの機会にぜひご一読ください。 この記事の監修者 浅野まむ お酒とBarを愛しています。バーテンダー歴8年、現在ライター。ウィスキーエキスパート資格持ち。 1 ...

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アイリッシュ ニュース

新商品「ジェムソン シングルポットスチル」がEコマース限定発売

ペルノ・リカールのアイリッシュウイスキー 「JAMESON」から、「ジェムソン シングルポットスチル」が2023年12月4日(月)からEコマース限定で発売されます。 ジェムソン シングルポットスチル 原料はモルトと未発芽大麦で、ポットスチルによる3回蒸留で造られる伝統的なシングルポットスチルウイスキーです。 熟成には次の5種類の樽が使用されています。 バーボン樽 シェリー樽 アイリッシュオーク ヨーロピアンオーク アメリカンオーク 通常使用されるバーボン樽とシェリー樽に3種のバージンオーク樽を加え、計5種 ...

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ニュース

「寄り道しよう。to the BAR in KOBE 2023」神戸の街とバーの魅力を再発見

11月27日(月)から、神戸の街とバーの魅力を再発見する「寄り道しよう。to the BAR in KOBE 2023」キャンペーンが開催されます。 このキャンペーンには神戸市内・周辺地域のBar100店舗以上が参加しており、期間中に参加店舗に来店すると、店舗数に応じてオリジナルグッズがもれなくもらえます。 寄り道しよう。to the BAR in KOBE 2023 期間:2023年11月27日(月)から12月17日(日)参加方法:公式サイトにアクセスして登録 ※公式サイトは2023年11月27日10時 ...

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ライター一覧

  • Hayato

    車椅子ライター。研究職、技術営業、特許事務所、マーケティングとちょっと異色の経歴です。在宅ワークを楽しみつつ、休日の飲み会を楽しみに生きています。

  • あさひなペコ

    Webライター/編集。梅酒と偽られてウイスキーを飲んだという思い出がある、お酒好き。 ウイスキーはJack Daniel's派だが、最近はキルベガン、ジョニ赤にもハマる。ビールや日本酒・ワインも好きです。 4年に渡る知見をもとにしたライティングウェビナーを開催するドイツ在住デジタルノマドという一面もあり。

  • 久田 一彰

    会社員/講師/パパライターの3足の草鞋を履いている、ハイブリッド・ワーカーなオヤジ。 29歳の時に夜な夜なコンセプトバーに通い、週末はウイスキーを朝まで飲んだ経験を持つ。

  • アスカ

    本業はヨガインストラクター。 ウイスキー好きが高じてWhiskeen編集部の仲間入りを果たす。 アイラ系とシェリー樽系のどちらも大好き。

  • 浅野まむ

    お酒とBarを愛しています。バーテンダー歴8年、現在ライター。ウィスキーエキスパート資格持ち。 1人で飲むのも、大勢で飲むのも、2人で飲むのも、なんでも好きです。

  • なつみ

    お酒と温泉とSPAを愛する都内湾岸エリア在住webライター。東京の下町エリアのbarを開拓中。好きなウイスキーの銘柄は白州。

  • 大中 ヨシ

    都内勤務のバーテンダー兼ウイスキー専門のwebライター。ウイスキープロフェッショナル資格所有。休日は蒸留所や温泉を巡っています。普段はジャパニーズやスコッチを愛飲。推し蒸留所はキルホーマンです。

  • けい

    Webライター/オンラインコーチングで活動中のノマドワーカー。海外旅行好きで旅行先のバーやレストラン巡りが趣味。ウイスキーは勉強中!ワイン、日本酒、ビールが好き。

  • ばしこ。

    誰もが羨む美肌ライター。 令和の子育て戦士として日々育児に奮闘中。 生粋のジロリアンであり、将来の夢は子どもとラーメンを酌み交わす事。

  • torauma

    大阪で細々とBARをしています。 好きなお酒はバーボン。 whiskeenを通してウイスキーの魅力を知っていただけたらうれしいです。

  • いのかず

    バーテンダー歴6年。どこかのチーフバーテンダー。家でもお酒を楽しんでもらいたいという想いから、ウイスキーやカクテルに関するコンテンツをWebで発信。

  • ジュリ

    普段は数字と戦う経理職の副業Webライター。ウイスキーとの出合いは、ハイボール。Whiskeenへの参加を機に、奥深いウイスキーの世界を勉強中。